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餐饮又一个发展的春天——微信小程序

分类名称:行业动态       发表于:2018-11-27 20:10       阅读
前些年餐饮行业一直处于一个相对比较低迷的状态,而随着小程序时代的到来,餐饮业迎来了又一个春天。据相关报道显示,近几个月,由于小程序的火爆,餐饮行业营业额持迅速增长的势头。

餐饮微信小程序 
 
在这样市场环境的刺激下,餐饮企业纷纷开始开发小程序,比如肯德基,麦当劳以及星巴克等等一线餐饮企业。这些一线餐饮企业的假如,引爆了餐饮行业的小程序,餐饮行业小程序时代到来。
 
在小程序未到来之前,传统餐饮行业普遍存在着以下几种瓶颈:

竞争大,受一线品牌排挤严重,发展壮大困难重重
 
相信很多人都有一个这样的体会,来到一片商业街,看到的最多的便是各种饭店,各种美食摊。但一般来说,那些生意火爆,门前排队很长的店面往往是那些大品牌的餐饮店,许多小品牌的餐饮店可以说是门庭冷落。造成这样一个很重要的原因便是,一线品牌背后运营资本强大,其优惠力度大,在繁华的商业地段,一线品牌完全打得起价格战,这就导致一些小的餐饮店面难以发展,甚至说严重的市场竞争使其面临淘汰。

2、异业小店铺大量涌入,大大降低了传统小品牌餐饮企业的生存空间

一条商业街,除了一线品牌餐饮企业生意火爆外,相信许多人还会看到一个这样的现象那就是一些小吃摊位的人流量也是十分巨大的。小摊位的低成本也使得小品牌餐饮企业利润和客流量进一步遭到了压缩和打击,再加上企业利润少,没有足够成本进行品牌宣传,在多重夹击下可以说,传统小品牌餐饮企业的发展是举步维艰啊。
 
3、对传统小品牌餐饮企业来讲,借助外卖平台只是表面“风光”

外卖平台的到来在一定程度上缓解了传统小品牌餐饮企业的生存压力,但是其盈利空间却遭到了更进一步的压缩。在外卖平台上开设店铺,需要给外卖平台一定抽成。这就导致其盈利进一步遭到了压缩。

面对种种困境,小程序的到来则为传统小品牌餐饮企业注入了新的活力。通过小程序不但能够降低品牌宣传推广成本还可以积累人气和口碑,为店铺奠定一定的客户基础。还可以通过一些活动或者优惠增加用户粘性,大大降低了其维护客户,发展客户的成本,为其带来了新的生机。

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